Dimanche 10 mars 2019 Kauai Nous
nous préparons à rentrer.
Voici notre dernière journée
pleine à Hawaii arrivée. Demain, à cette heure-ci (il est 18h00, heure
d’Hawaii), nous serons au large de San Francisco.
Pour le petit-déjeuner, de
nouveaux amis s’invitent à notre table : de gracieux oiseaux (même s’ils
ne sont pas colorés) qui font preuve d’une détermination bien arrêtée de venir,
petits pas par petits pas, se rassasier de quelques miettes sur notre table.
Nous les laissons faire : ils font le ménage !
Puis nous partons sur la plage de
notre plantation nous baigner une dernière fois dans le Pacifique : beau
soleil, belle plage de sable, surfeurs au loin, grosses vagues qui nous
renversent lorsque nous entrons ou ressortons de l’eau et nous bercent quand
nous nous éloignons du rivage, rien que de très normal ici, mais c’est quand
même paradisiaque.
Déjeuner au Keoki’s : je goûte un plat hawaïen le
Ahi Poke, du thon (ahi) cru mariné dans de la sauce soja et des chips de taro
(Kalo en hawaïen). Je crois que nous allons nous convertir au thon cru ou juste
saisi.
Et, comme c’est le dernier jour, il
faut commencer à penser à notre retour, répondre à l’un au l’autre mail puis
préparer nos valises avant de prendre un apéritif et retourner au Keoki’s où Sylvie
dit au revoir au Fish Risotto alors que je dis bonjour au Prime Rib car il faut
bien se réhabituer à la viande de bœuf mais au revoir au gigantesque Hula Pie.
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